منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دكتور أحمد


avatar

العمر : 32
البلد : فى قلب ست الحبايب
العمل : طبيب بشرى
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

مُساهمةموضوع: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   4th سبتمبر 2008, 7:26 am

بالصور والشرح

دجاج مشوي في الفرن مع الخضار








المقادير :


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
بصلة كبيرة مفرومة .
الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج .
ثوم مفروم مخلوط بالبهارات.
خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعة و مشروم.
1 طماطم مفرومة .
ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .




الطريقة:

- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات







احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة






احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات





قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود





ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي






ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها






اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس





ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .







تقطع و توزع مع الخضار



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معتز اللورد


avatar

البلد : الـقـاهـرة
العمل : عمل ربنا
تاريخ التسجيل : 05/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   4th سبتمبر 2008, 5:03 pm

يسلام عليك يا احمد ادخل على كل ده قبل الفطار هههههههههه

طبق شكله لذيذ وجميل منتتظرين منك كل ماهو جديد دائمااا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع الشخصي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   5th سبتمبر 2008, 7:27 am

اللهم اني صايمه ههههههههههههههه

عندنا عادات غيركم

يعني

الفطور يكون سنبوسه بالحم وبالجبن والسجك

وباشوكلاته يعني تشكيله سمبوسه4اصناف
و شوربه

بذات شربه حب(( حطوه فتحه الحرف حـ حب))

لمه عملتها هنا قالويشبه

الفريك وانا معرفش ايه هو الفريك هههههههه

المهم وعصيرقمرالدين او برتقال او توت طبعآ

التمر اول شيء يتحط على السفره

وطببق فول بس مش يومي وحمص اوبفتيك فراخ

ومره بفتيك لحم وبطاطس محمره هذه هو فطورنا

وبعد صلاة العشاوالتراويح

نحط العشاء اي شيء خفيف يعني بقيت الفتيك

او السنبوسه ونجيب الحله اى نوع من النواع

الحله الرمضانيه

اما السحور عندنا الطبيخ يعني يادكتور احمد

الفرخه هذي الى انت جايبها ليه حناكولها في

السحور نتسحر الساعه 1ونص

ههههههههههههههههه ايه رائيكم

تسلم على السحور الذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتور أحمد


avatar

العمر : 32
البلد : فى قلب ست الحبايب
العمل : طبيب بشرى
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   5th سبتمبر 2008, 1:34 pm

مشكور يا لورد على المرور ودى حاجة بسيطة ههههههههههههههههههه

تقبل تحياتى












رمضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان يجمعنا ع الخير





دكتور أحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتور أحمد


avatar

العمر : 32
البلد : فى قلب ست الحبايب
العمل : طبيب بشرى
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   5th سبتمبر 2008, 1:40 pm

كفاية ياشمعة حرام عليكى انا صايم كل ده بسم الله ما شاء الله وبتقولى عليه حاجة خفيفة

ههههههههههههههههههههههه ده افترى مش اكل هههههههههههههههههههه

وبعدين الفريك ده حاجة كده شبه الارز بيحشوا بيها الفراخ وما شابه امال ستات بيوت ازاى

ههههههههههههههههه وكمان بتقولى بعد ده كه بتاكلوا تانى بعد العشاء ربنا يكون فى عونكم

ههههههههههههههههههههه دا الواحد يدوب بشرب شويه العصائر والمية وبيشبع على طول

مشكور اختى على المرور اللى انار الموضوع وشكرا على الاكل الجميل ده

وخليها سحور بدل الفطور

تقبلى تحياتى











رمضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان يجمعنا ع الخير





دكتور أحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   9th سبتمبر 2008, 8:18 am

ههههههههههههههههههههه

بلعكس يادكتور انا شايفه ماشاء الله فطوركم

مره صعب ده في طبيخ يعني

محاشي وفراخ وديك رومي ومكرونه و...و....و...يعني كل الطبيخ

احنه بس شوربه وسنبوبه وبطاطس محمر وبفتيك

فين باه الاكل الكتير ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاله السيد

avatar

العمر : 29
البلد : الشرقيه
العمل : مهندسة كمبيوتر
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   10th سبتمبر 2008, 11:45 am

والله الاكل كله يفتح النفس مرسي يا دكتور احمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الاحزان

avatar

العمر : 27
البلد : المنصورة
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   11th سبتمبر 2008, 12:17 am

الله الله دكتورنا العزيز ايه الاكل الجامد اووووووووووووووووووووووى

انتى فتحت نفسى اوى ما انى لسه اكله وعايز اكل تانى هههههههههههههههههههه

مشكور يا احمد على الاكل اللذيذ

تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)   11th أكتوبر 2008, 9:58 am

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو دكتور
فينك يادكتور تعزمنا وجينا لك وانتظرنا عند الباب

ساعه محد فتح الباب........
شهيتني بأحلــــــــــى طبق والتشكيلات الى عليها

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

تسلم ويسلملي

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطوركم النهاردة عندى (فراخ محشى ومشوى بالصور)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
القديمه وطمطم الحكمة الخاتم رمضان الايمان التحميل زهرة مشاهده اللورد ترددات افيشات مبارك الاسود النايل مصرية بوجى تردد قناة الشيخ برنامج السعودى الشامل الافلام اجمل الاطفال