منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سترومبيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
present


avatar

العمر : 25
البلد : الجزائر
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

مُساهمةموضوع: سترومبيا   20th سبتمبر 2008, 2:25 am

سترومبيا


[size=16]




المقادير :
- 200 غرام لوز محمص
- 200 غرام جلجلان محمص
- 100 غرام سكر خشن
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملح
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
- 80 غرام زبدة ذائبةلاوراق الديول :
- 8 اوراق ديول
- 40 غرام زبدة ذائبة
- بيضة مخفوقة
- عسل + ماء الزهرطريقة التحضير :
- ارحي اللوز مع نصف كمية السكر وملعقة كبيرة ماء الزهر والقرفة وقرصة الملح،
- ارجي الجلجلان مع بقية السكر وماء الزهر وقرصة ملح،
- احضر ي4 اورا قديول وشكلي فيها دوائر تكون بحجم المول الذي تضعينها فيه،
- حمري هذه دوائر من الديول في الفرن،
- في مول دائري الشكل ضعي ورقة ديول واحرصي على ان تتدلى الجوانب من حافة المول ثم ضعي عليها دائرة ديول محمرة ثم طبقة من خليط اللوز المطحون ثم دائرة ديول محمرة ثم خليط الجلجلان المطحون وتابع يالعملية حتى تصلي إلى السطح ثم اجمعي حواف ورقة الديول في الوسط بواسطة قليل من البيض المخفوق،
- ضعي السترومبيا في وعاء الفرن من الجهة التي طويت فيها أطراف الديول وشربيها الزبدة الذائبة ثم ادخليها الفرن،
- عندما تكتسب اللون الذهبي اخرجيها من الفرن اسقيها بعسل فاتر وقدميها.

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: سترومبيا   6th أكتوبر 2008, 10:11 am

--تسلم ايدك يا عسوووووولة الجزائرعلى الطبخه الحلوه دي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سترومبيا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
رمضان اجمل القديمه ترددات افيشات الاطفال مشاهده قناة الحكمة وطمطم مبارك السعودى اللورد بوجى الاسود التحميل الشيخ مصرية الافلام تردد الخاتم النايل زهرة الشامل برنامج الايمان