منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ملف حلويات مميزة جدا((بالصور))حياكم....ارجوا التثب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاله السيد

avatar

العمر : 29
البلد : الشرقيه
العمل : مهندسة كمبيوتر
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: ملف حلويات مميزة جدا((بالصور))حياكم....ارجوا التثب   28th سبتمبر 2008, 1:35 pm


هلا ومرحبا في من دخل موضوعي
من فتره وانا اجمع في هالوصفات
وحبيت احطها لكم للاسفاده
وياريت يتثبت الموضوع
يلا نبتدي

حلى السمسم

المقادير:.
خمس فناجين شاي سمسم محمص
فنجان شاي وربع سكر
فنجان شاي عسل
ملعقه صغير زبده

للحشو:.
3ملاعق اكل زبده الفول السوداني
6 ملاعق شوكلاته نوتيلا
كروووون فلكس دوائر من الشكولاته او اي نوع

الطريقه :.
يوضع السكر مع العسل وملعقه الزبده على النار حتى يذوب السكر مع العسل ثم تطفىء النار
ويضاف السمسم ويحرك بسرعه .
تدهن صنيه المافن الصغيره بالزيت ثم يشكل فيها السمسم بسرعه قبل ان يجمد السمسم
وفي حاله جمد السمسم يعاد على النار قليلاً وتترك صنيه المافن قليلاً حتى تبرد
ثم توضع في الثلاجه نصف ساااعه .
تخرج من الثلاجه وينزع السمسم من صنيه المافن ويوضع في اوراق الكاب كيك ثم يخلط
شوكلاته نوتيلا مع زبده الفول السوداني وتوضع في وسط حبات السمسم ويزين بكور الكرووون فليكس
وتقدم

ترى الحلى روووعه اتمنى انكم تجربونه
وهذي صوره الحلى



حلى الصدفات

الطريقة ..
تسوين عجينة البسكويت ..
وهي اصبع زبدة وبيضه وملعقتين نشا وملعقة سكر بودرة وفانيلا والدقيق (تضيفين حتى يتماسك العجين ) تقريباً كاس وشوي ..
تشكلين العجين في هاي الصينية .



ثم لما يستوي ..
تاخذين بسكوته وتصبين داخلها (صوص الجبن كيري وحليب نستله ) ثم فوقها حبه من شكولاته مالتريز ثم توقفين حبة بسكويت ثانية .. حتى يصير شكلها مثل الصدفة ..






كيك الثعبان((للاطفال او اعياد الميلاد ...فكره حلوة))
المقادير :

أ )
كيك جاهز اللي شكله دائره مفرغ من الوسط .. إذا بغيتي تسوينه أنتي بالصينيه المخصصه له

كيكة مافن صغيره حق مقدمة الراس

وتكون جاهزه بعد
حبوب شوكلاتة الهيرشي


او اللي تبين حطيه بدل الهيرشي
مثل مالتيزرس او ام اند امز او سمارتيز

ب )
علبة نستله صغيره
2 ظرف دريم ويب
1 قشطه
4 حبات جبن كيري

الطريقه :

يقطـع الكيك مع النصف ثم يوضــع أمام بعض بشـكل متخــالف مثل الثعبان
يوضع الرأس وهي كيكة مافن جاهزه
تخلط مقادير( ب ) في الخلاط ثم تصب فوق الكيك مع الرأس طبعا

تصف قطع الهيـرشي بشكل عشوائي فوق الكيك

نأتي بأعواد كبريت وتوضع على الرأس
عيـون من حبات الهيرشي أو الشكولا الدوائر المالتيزرس
للتجميل يوضع ام آند امـز حجم كبير حول الكيكه كـنه بيض للثعبان

وهذي الشكل النهائي



حلى الشاطئ

المقادير:
كيك امريكانا شوكولاته سويسرول
2 ظرف دريم ويب
نصف كوب حليب بارد
1 حليب نستله المحلى
1 قشطه
2 ملعقه بودرة شوكولاته
6 مغلفات من رينجو الاصابع
1 مغلف بسكويت الجوزاء بالشوكولاته
لون طعام ازرق


التحضير :
صفي اصابع الرينجو على جدار القالب المتحرك
قطعي السويسرول حلقات وصفيها
اخفقي الحليب مع الدريم ويب واستمري حتى تتكاثف
ضيفي الحليب المحلى وبعدين القشطه واستمري بالخفق ضعي ثلث الكميه على الكيك وثلث اخر ضعي
عليه لون الطعام الازرق وخليه في الثلاجه
بعدين حطي طبقه اخرى من الكيك اضيفي بودرة الشوكولاته لمزيج الكريمه المتبقي وادهني الكيك
صفي طبقه اخيره من الكيك وادهنيها بكريمة اللون الازرق
بسكينة الكيك الطويله مسحي سطح الكيك حتى يكون مسطح تماما
طحني بسكويت ماري ورشي على نصف القالب حتى يكون شكله مثل رمال الشاطيء
حطي أي حلويات تشبه الاحجار .. حطيها في الثلاجه .. وفكي القالب عنها
ولاتنسين المظلات

ياسلام باقي نتشمس

تنبيه : حضري خلطة الدريم ويب قبل التحضير بساعتين وحطيها في الثلاجه .. تطلع لذيذه وتضبط اكثر
وهذي الصورة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف حلويات مميزة جدا((بالصور))حياكم....ارجوا التثب   6th أكتوبر 2008, 10:17 am

--الله اااااااااااه

--طيب بس عايزه اشكرك على الاطباق الى ملهاش حل لووولا من جد ومن غير مجاله الاطبااق قي قمت الروووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف حلويات مميزة جدا((بالصور))حياكم....ارجوا التثب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
السعودى بوجى الشامل الافلام زهرة الخاتم مصرية الحكمة افيشات الشيخ اجمل النايل القديمه الاسود وطمطم برنامج مشاهده تردد مبارك اللورد ترددات التحميل الاطفال رمضان الايمان قناة