منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاله السيد

avatar

العمر : 30
البلد : الشرقيه
العمل : مهندسة كمبيوتر
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها   30th أكتوبر 2008, 1:58 pm

طبق لذيذ عمل ديكـ رومي شهي



خلاصة مرق الدجاج .
1 ديك رومي وزنه 6 كيلو تقريباً .

6 ملاعق طعام زبدة .

4 كوب ماء دافىء .

3 ملاعق بودرة
2 ملعقة طعام بقدونس مجفف .

2 ملعقة طعام بصل مفروم مجفف .

2 ملعقة طعام ملح .

الطريقة :

ينظف الديك الرومي من الداخل والخارج جيدا بالماء.

يوضع الديك الرومي في صينية.

يفتح شق في جلد الديك الرومي في منطقة الصدر لعمل جيوب صغيرة.

يستخدم 3 ملاعق من الزبدة لدهن الجهة اليمنى من الديك الرومي بين الجلد واللحم و3 ملاعق لدهن الجهة اليسرى بين الجلد واللحم.

في طبق عميق، يخلط الماء مع بودرة خلاصة مرق الدجاج والبقدونس والبصل المجففين.

يدهن الديك الرومي من الخارج بهذه الخلطة، ثم يرش بالملح.

يغطى الديك الرومي بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن ويترك لمدة 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات.

ينزع ورق الألمنيوم عن الديك الرومي آخر 45 دقيقة من المدة حتى يتحمر وجه الديك الرومي ويعطي لوناً بني فاتح جميل.






يارب يعجبكم الديك الرومى
وابقوا ادعولي وانت بتاكلوه بقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معتز اللورد


avatar

البلد : الـقـاهـرة
العمل : عمل ربنا
تاريخ التسجيل : 05/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها   30th أكتوبر 2008, 2:08 pm

بجد طبق رائع وشهي فعلا وانا جعت بسببة

منتظرينك يا هالة بكل ما هو ممتاز وشهي دائماااااااا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع الشخصي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاله السيد

avatar

العمر : 30
البلد : الشرقيه
العمل : مهندسة كمبيوتر
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها   30th أكتوبر 2008, 2:10 pm

بالف هنا ليك يا معتز

وربنا يوفقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نصرالفرماوى

avatar

البلد : EGYPT
العمل : ترويج المنتدي
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها   30th أكتوبر 2008, 5:34 pm

الصراحة انا عاوز اكل شكرا على المجهود دة مستنين الاكل



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انا اليوم جيبالكوه اكله لذيذة وكلنا بنحبها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية