منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز توست محشو دجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: خبز توست محشو دجاج   4th نوفمبر 2008, 7:59 am

خبز توست محشو دجاج geek geek geek geek geek



المكونات
شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل
دقيق عاديبيض مخفوق دقيق بقسماطe
زيت للتحمير
الطريقة
تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) -تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد



وبلهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: خبز توست محشو دجاج   23rd ديسمبر 2008, 11:53 am

-
-
-ياااااه ده
- بسيطه وسهله وحتى شكلها يفت النفس

-وخاصتآالى فا قده الشهيه زي خخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: خبز توست محشو دجاج   23rd ديسمبر 2008, 4:38 pm

هههههههههههههههههه

هو في الحقيقه المنتدى منتدلكي

أختي : شمعــــــه king



وانتي المشرفه كلي التوست مع المنتدى...ههههههههه

أشكر مرورك ومشاركتك الغاليه





تحياتي
( الخاتم الاســــــــود )

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز توست محشو دجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
رمضان النايل افيشات مبارك اللورد بوجى برنامج السعودى الاسود الافلام اجمل الاطفال مصرية الخاتم القديمه تردد الحكمة التحميل الايمان وطمطم الشيخ زهرة قناة الشامل مشاهده ترددات