منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرواسون باللبنه والزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: كرواسون باللبنه والزعتر   4th نوفمبر 2008, 9:06 am

زي ما عوتكم

ممنوع الآكل

شوف من بعيد لبعيد

ههههههههههههههههههه



كرواسون باللبنة والزعتر



المكونات



عجينه باف باسترى ( عجينه حلواني )
لبنة


زعتر جاف



الطريقـة


تغطى عجينة الباف باسترى بالدقيق ثم يفرد على سطح مائدة أملس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائرة

تقطع بواسطة قطاعة كبيرة أو صينية إلى دائرة كبيرة


تقسم الدائرة إلى 8 قطع متساوية وتكون على شكل مثلث

تُدهن كل مثلث باللبنة بحيث يغطى المنتصف والفرن الرفيع ويراعى عدم وضع كمية كبيرة من اللبنة ثم


يُرش بالزعتر
تُسحب قاعدة المثلث (العريضة) قليلاً ثم تلف على شكل أسطوانة بحيث يكون الزعتر للداخل

ترص على صاج فرن ويُدهن سطحها بالبيض المخفوق

تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً

يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلاً من دهنه باللبنة

يمكن خبز الكرواسون لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة 10 دقائق عند التقديم





وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي


avatar

العمر : 37
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرواسون باللبنه والزعتر   23rd ديسمبر 2008, 11:34 am

-
-
-من جد خطييييره وشكلها كده لذيذه

-ثووووكلآ هييييما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرواسون باللبنه والزعتر   29th ديسمبر 2008, 7:44 am

هي فعلا خطيره ومجربه

أشكــــ ( أختي: شمعه المنتدى ) ــــركيking

على هذا المرو الغالي والمشاركه الجميله

تحياتي




( الخاتم الاســــــود )

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرواسون باللبنه والزعتر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
رمضان الاطفال مبارك اللورد قناة تردد اجمل افيشات الشيخ مشاهده الاسود بوجى الشامل القديمه السعودى الايمان الخاتم ترددات وطمطم الحكمة التحميل زهرة مصرية برنامج النايل الافلام