منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فـيـلـيـه الســــمك بالخـضروات .... جنااااااااان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود




العمر : 48
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: فـيـلـيـه الســــمك بالخـضروات .... جنااااااااان   14th نوفمبر 2008, 12:49 pm

في ركن المطبخ وحبيت اقدملكم طبق جديد وغير هو بسيط وخفيف وصحي .. وما بياخذ وقت في نص ساعة بيكون جاهز !



وخلينا نبدا بالمقادير :
4-5 فيليه سمك مشط (بلطي) او اي نوع بتحبوه

1 بصل احمر وسط مقطعة لمكعبات
1 بصل وسط مقطع لمكعبات
1 فلفل رومي اصفر مقطع لمكعبات
10 بندورة شيري مقطعة لارباع (او بندورة مقطعة)
4 مكعبات تتبيل اسيوي مجمدة
3 فصوص ثوم
1 ملعقة كاري
قشر ليمون من نص ليمونة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة بقدونس مفروم

3-4 ملاعق زيت زيتون

اللي يحب الطعم الحريف ممكن يضيف للخضار فلفل حار مقطع .




طريقة التحضير :
ننقع السمك مع ملعقة زيت ، مكعبات التوابل الاسيوية، قشر الليمون والبقودنس.
فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )


في مقلاة على الزيت نضع البصل ونذبله شوي

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )


نضيف الثوم والفلفل والبندورة مع البهارات

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )

نخلطهم لبضع دقائق حتى يذبلوا حبتين (مو كثير)
وبعدين نشيلهم ونحطهم بوعاء على جنب من غير السوائل اللي في المقلاة..

نضيف السمك على المقلاة
فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )

نتركهم شوي ونضيف الخضروات مرة اخرى مع ربع كوب ماء

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )

حتى الغليان ، نطبخهم من 10-15 دقيقة .

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )


ممكن نقدمه مع النودلز او المعكرونة او الارز .. ونزينه بالبقدونس على كيفنا ..
فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و .. بالصور  ! )


ملاحظة صغيرة : بالنسبة لمكعبات التوابل الاسيوية انا بلاقيها في المحلات الكبيرة بتكون في الفريزر ، وتحتوي على عدة اعشاب توابل وبهارات .. بس ممكن نستعمل اي توابل جاهزة منحبها ان كانت طازجة او بودرة في النكهة اللي منحبها ..


وصحة وهنا

 


تحياتي


 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدي




العمر : 36
البلد : في قلب الورد
العمل : معلمه
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: فـيـلـيـه الســــمك بالخـضروات .... جنااااااااان   22nd نوفمبر 2008, 2:06 am

-
-
لالالالالا انا لازم انام احسن ههههههههههه

اخوي خاتم انت كده تخرب عليه الرجيم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود




العمر : 48
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: فـيـلـيـه الســــمك بالخـضروات .... جنااااااااان   22nd نوفمبر 2008, 10:19 am

هههههههههههههههههه
انتي تمزحي
أكيد حضرتك نعسانه
وتبغي تنامي وهذه حجج

هو في أحد يشوف الأكلات ده وينام
معتزو أنت حتنام برضه

هههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه

أشكر مرورك اللطيف
أختي م شمعه

تحياتي
( الخاتم الاســــــــود )
مشرف المنتدى الاســــلامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فـيـلـيـه الســــمك بالخـضروات .... جنااااااااان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
الاسود مبارك زهرة النايل اجمل السعودى الخاتم تردد الايمان بوجى الشامل اللورد الافلام افيشات قناة التحميل وطمطم القديمه رمضان الحكمة الاطفال مشاهده مصرية الشيخ برنامج ترددات