منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكباب ( كفته )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكباب ( كفته )   15th ديسمبر 2008, 3:49 pm

 


 



 بسم الله الرحمن الرحيم



شمروا وحمروا ههههه







الكمية تكفي:شخصين وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:15


 


 دقيقة أو أكثر


المقادير:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان



الطريقة: نفرم البصل والثوم



ثم نخلطهم مع البهارات والهيل والملح والفلفل ثم نضع عليها اللحم



ونشكلها على شكل أصابع



ثم نضعها في الفرب على العين السفلية حتي تتماسك من الأسفل



ثم نفتح العين العلوية

وبعدها نفرش الطبق بالبقدونس ونرص عليها الكباب ( الكفته )

وإذا أردنا رائحة مدخنه ،، نضع جمرة في طبق صغير



ثم نسكب عليها نقاط زيت ونغلق عليها وعبى الكباب في قدر أو


 


 في الفرن حتى تتشبع برائحة المدخن ..


 


 




وبالهناء والعافيه


( الخاتم الاســــــــــــــــــــود )


مشرف المنتدى الاســـلامي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكباب ( كفته )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
زهرة التحميل تردد برنامج السعودى مصرية الاسود النايل افيشات اللورد مشاهده مبارك قناة ترددات الايمان بوجى الافلام الخاتم رمضان القديمه الاطفال الشامل الحكمة اجمل وطمطم الشيخ