منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   17th سبتمبر 2010, 4:30 pm


لعشاق المكرونه والباستا ، وصفه سهله وأكيد لذيذه ...

أولا شوفوا الصورة علشان أشهيكم







المقادير:


مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي (حسب الرغبه)
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز


الطريقه:


تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارتوالملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نصكأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في بايركسويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنهفقط ..

وبالهناء والعافيه
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الايمان


avatar

العمر : 30
البلد : القاهره
العمل : لا
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   17th سبتمبر 2010, 9:45 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تسلم الايادى
وشكرا على المجهود
اكتر من رائع
الطريقه سهله وبسيطه
والشكل كمان هايل
اخبار الطعم ايه
؟؟؟
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   18th سبتمبر 2010, 7:10 am


أشكــــــــــــر مرورك الغالي

أختي الكريمه / دينـــــــــا

والطعم روووووعه ولذيذ ... بس أنا ما أحب القشطه

لذالك أعملها بدون قشـــــــــــــطه


تحياتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohsen hassan


avatar

العمر : 63
البلد : مصر / مدينة نصر
العمل : محاسب بهيئة دولية
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   18th سبتمبر 2010, 5:01 pm

حا أقوم اجربها بس احنا عندنا فى مصر قشطة يعنى قشطة اللى هى وش اللبن عند غليه وتركه يبرد يلم وشه ويبقى دى قشطة ودى دسمة جدا وخطيرة للقلب والكوليسترول - لكن حا أقوم اجربها على فكرة أنا بأطبخ كويس جدا سواء اكل عادى أو حلويات ويهمنى فى المقام الاول أن يكون البرزينتيشن ( التقديم ) آخر شياكه - وبرضه وانا بأطبخ لا اترك خلفى ولا ملعقة ولا سكينة ولا طبق ولا أى حاجة بدون غسيل
بص بقى ممكن تعمل نفس المكرونة بس تجيب دقيق ولكل 100 جرام دقيق بيضه حجم كبير يعنى تعمل 500 جرام يبقى 5 بيضات فوق الدقيق ويعجن بالبيض فقط - ثم تفرد العجينة بحجم أقل من نصف سم وبطول 30 سم ثم تقطع بالطول بعرض أقل من نصف سم وتترك لتجف ثم توضع فى ماء مغلى إلى ان تسلق وتوضع على كل ماذكرته وبنفس الطريقة (واذا كنت عايز ألوان يوضع نقط من غلى السبانخ أو غلى البنجر لتغير الالوان ) وممكن تحط الالوان فوق بعضها قبل التقطيع بس تقطع بسمك اعرض واتخن ويقارب لقطع الفراخ - ثم تسلق ويكون بكل قطعة اكثر من ثلاثة ألوان - وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   18th سبتمبر 2010, 5:57 pm

جميل جدا ان يجرب الانسان انواع الطعام

وخصوصا اذا كان من عمل يده

أشكر مرورك الغالي ومشاركتك الطيبه

اخي / محســـــــــــن

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الايمان


avatar

العمر : 30
البلد : القاهره
العمل : لا
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   19th سبتمبر 2010, 5:56 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الفاضل الاستاذ محسن
الله عليك وتسلم ايدك

بجد بكتشف حاجات جيده
تسلم الايادى

وخالص الشكر
والتقدير للفاضل خاتم
تقبلوا تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   19th سبتمبر 2010, 7:50 am

الشكـر لــكي

أختي الفاضله / دينا

على مرورك وذوقك العالي

ولا تمدحي محسن اوي كده حضرتك ترجعيه 25 سنه

ههههههههههههههههههههههه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohsen hassan


avatar

العمر : 63
البلد : مصر / مدينة نصر
العمل : محاسب بهيئة دولية
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   19th سبتمبر 2010, 8:53 am

على فكرة ياخاتم انا أبنى الكبير عنده 26 سنة - ماينفعش ارجع ثانى فى السن - حاأوديه فين ده - وبعدين يا دينا فاكرة كلامنا عن الحقد والحسد وإن ربنا ما يجعلنا خاتم له عينين ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه   19th سبتمبر 2010, 9:01 am

مش مهم ...... المهم عندنا

نخلي ولدك يرجع كمان 25 سنه

وارجع ثاني وديه حديقه الحيوانات والملاهي وفســــــــحوووووووو ....

هههههههههههههههههههههههه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المكرونه بالجبنه والقشطه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية