منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن الخضار المشكل باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: طاجن الخضار المشكل باللحم   25th سبتمبر 2010, 3:04 pm

طاجن الخضار المشكل باللحم





المقادير :

بصل مفروم خشن

قطع لحم

خضروات مشكلة

عصير طماطم

ملح - (فلفل أسود - قرفة - قرنفل - ورق غار- بهارات - جوز الطيب) مطحونين

زبد أو سمن

الطريقة:

حمري البصل جيداً إلى أن يصبح لونه بني غامق .

ضيفي اللحم و التوابل ملح - (فلفل أسود - قرفة - قرنفل - ورق غار- بهارات - جوز الطيب) مطحونين ، وقلبي جيداً .

ضيفي الخضروات و اتركيها تتشوح مع البصل و اللحم و التوابل إلى أن ينزل كل مائها طبعا مع التقليب المستمر ، ثم

ضيفي الطماطم .

و بمجرد أن تغلي الصلصة ارفعيها من النار ، واسكبيها بالطاجن الفخار (ممكن أي إناء فرن) .

ثم ادخليها الفرن في الرف السفلي علي حرارة عالية .

وتقدم مع أرز أبيض .

**************************
وبالهناء والعافيه
تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohsen hassan


avatar

العمر : 62
البلد : مصر / مدينة نصر
العمل : محاسب بهيئة دولية
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضار المشكل باللحم   25th سبتمبر 2010, 5:45 pm

بالمرة بقى خليك جدع ولو انى عارف انك جدع طريقة الرز الابيض ههههههههه - الحمد لله انك قلت خضار مشكل بس لم تذكر فيه البطاطس هههههههه - يا بخت زوجة الخاتم بالخاتم ربنا يخليكم لبعض - مش بنهدى النفوس اهو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الايمان


avatar

العمر : 29
البلد : القاهره
العمل : لا
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضار المشكل باللحم   25th سبتمبر 2010, 5:56 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تسلم الايادى ياخاتم
بجد انت النهارده اكتر من رائع
ومجتهد اوى
شكرا على المجهود
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضار المشكل باللحم   20th أكتوبر 2010, 7:45 am

طريقه الرز الابيض هو وضع الرز وقليلا من البويه البيضاء وسبع لتر زيت هههههههههههه
وتدهن به الحائط هههههههههههه
اشكر مرورك ومشاركتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخاتم الاسود


avatar

العمر : 49
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضار المشكل باللحم   20th أكتوبر 2010, 7:46 am

اشكر مروركي الاخت زهره الايمان ومشاركتكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الخضار المشكل باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
ترددات القديمه الشامل السعودى مبارك مشاهده الاسود قناة الافلام زهرة بوجى الخاتم برنامج الحكمة التحميل افيشات تردد الشيخ الايمان مصرية وطمطم رمضان الاطفال اجمل النايل اللورد