منتدى اللورد الشامل


www.ellord.logu2.com
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لايفوتكم انا غير مسؤل بعدها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخاتم الاسود




العمر : 48
البلد : حبي لتركيا
العمل : مدرس
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: لايفوتكم انا غير مسؤل بعدها    5th نوفمبر 2010, 10:42 am

اسف تأخرت عليك ولاكن كنت اجرب هذه الطريقه ولذتها والان استطيع القول (( لا يفوتكم )))


الدجاج

المحشي أرز


صورة الطبق:




المقادير:
دجاجة

ملعقة قرفة
ملعقة فلفل أسود ناعم
ملح
قليل من الكاري او بهارات مشكلة

صنوبر محمر 1/4 لحمة مفرومة


2 كوب ارز مغسول منقوع 1 م-ك صلصة بندورة او كاتشاب

الطريقة:

طريقة عمل الدجاج المحشي أرز
ينظف الدجاج بالماء و الليمون ويوضع جانبا.
يطبخ الارز نصف استواء ويوضع جانبا.
تقلب اللحمة المفرومة وتطبخ مع قليل من الملح والفلفل الأسود على النار ثم توضع جانبا.
يحمر الصنوبر ثم يخلط الارز مع اللحمة والصنوبر والفلفل الأسود والقرفة وقليل من الملح.
تحشى الدجاجة بخلطة الارز وتقفل الدجاجة بمنخاس الأسنان او تُخيط الدجاجة
ندهن الدجاج بالصلصة و الزيت وتغطى بالقصدير ثم توضع فى الفرن
ممكن استبدال الارز بالفريكة المطبوخة مع السمنة
ممكن استعمال مكسرات مثل اللوز
ويقدم الدجاج المحشي أرز
وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لايفوتكم انا غير مسؤل بعدها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللورد الشامل :: الاقـسـام الـمـرأة الـعـربـيـة :: منتدى الـمـطـبـخ والـحـلويـات-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
الاطفال الحكمة قناة السعودى رمضان مبارك وطمطم الشامل النايل اجمل الافلام الشيخ زهرة الخاتم القديمه افيشات اللورد برنامج التحميل تردد بوجى الايمان مشاهده ترددات الاسود مصرية